BEZIERS - MAESTRIA - 1er salon des savoir-faire & festival du goût de la nouvelle grande région

Du 13 au 15 novembre 2015 au Parc Expos de Béziers, aura lieu la première édition du Salon Régional Maestria, parrainé par le Chef Gilles Goujon. Cet événement d’envergure invite à une balade des sens entre gastronomie, vins, terroirs, arts et artisanat permettant ainsi de faire découvrir des produits authentiques réalisés et préparés par les maîtres francais des savoir-faire artisanaux et culinaires. Artisans régionaux comme Chefs de renom, tous seront présents afin de partager leur passion et leur savoir-faire avec le public.

Dans notre société industrialisée aux process automatisés, des femmes, des hommes façonnent toujours avec leur intelligence et leurs mains. En dehors du temps, des exigences de standardisation, des modes parfois, ils créent, innovent, confectionnent des objets décoratifs ou utiles, des bijoux uniques, des mets savoureux, des boissons originales, des œuvres d'art inédites…

Maestria est le premier salon qui met en valeur le talent et la créativité des savoir-faire de la nouvelle grande région Languedoc-Roussillon, Midi Pyrénées. De l’Aveyron aux contreforts des Cévennes, de Toulouse à Montpellier, de Perpignan à Alès, ces créateurs se donnent tous rendez-vous au Parc Expos de Béziers autour de 3 thématiques fortes que sont la Gastronomie, les Vins & Terroir et l’Artisanat.
Durant ces trois jours, le public ira de découvertes en surprises à la rencontre de ces gens étonnants, amoureux du travail de la main et du savoir-faire artisanal régional. Il pourra également assister à des ateliers, des défis gourmands et rencontrer des grands Chefs. A l’approche des fêtes de fin d’année, ce salon est le lieu idéal pour remplir table et hotte de Noël d’idées et de produits authentiques.

Un Festival du Goût inédit et interactif avec le Pass Gourmet!
Maestria, c’est aussi un Festival du Goût en partenariat avec les Tables Gourmandes , où chacun pourra déguster, de 11h30 à 15h00, des préparations élaborées par des chefs ainsi qu’une sélection de vins raffinés. Une façon conviviale et accessible de s’initier aux mets et saveurs de la gastronomie régionale.
Le Pass Gourmet vous donne accès à des plats signatures de Grands chefs dans un format dégustation soit 12 portions au total, accompagnées d’une sélection de vins à déguster. Chaque jour, les Chefs changent pour une découverte sans cesse renouvelée.

Un moment unique de convivialité entre créateurs, artisans, professionnels et grand public.

Salon Maestria : entrée gratuite
Pass Gourmet au tarif public de 20€/pers UNIQUEMENT au service de midi de 11h30 à 15h00 Renseignements et réservation points de vente habituels (Fnac, Cultura, Ticketnet…) et sur place pendant le salon

Maestria
Du 13 au 15 novembre 2015 , de 10h à 19h
Parc des expositions
Avenue du Viguier (à côté du Stade de la Méditerranée) Parking gratuit, stationnement pour personnes handicapées parcexpo@beziers.cci.fr, 04 67 809 959