TOURBES - L'Irlande et l'Aveyron séduit par le village de Tourbes !

Tourbes – L'Irlande et l'Aveyron séduit par le village de Tourbes !

 La « Tourbe » est un combustible naturel utilisé depuis des siècles en Irlande, c'est un des premiers signes qui a interpellé Damian d'origine Irlandaise. Puis la campagne et le cadre de vie ont séduit  Florence d'origine Aveyronnaise.

22 ans d'expérience dans la restauration pour Damien, en France, au Japon, en Thaïlande, en Australie et en Inde et 20 ans pour Florence ! C'est dans un restaurant étoilé de Dublin que ces deux passionnés se sont rencontrés. Avec leurs deux petits garçons, ils viennent de s'installer à Tourbes.

Après quelques travaux pour ré organiser la cuisine et apurer la salle, ils rouvrent Le Restaurant La Maison dès ce dimanche midi 19 avril 2015.

C'est tout sourire qu'ils vous proposeront une cuisine fine, fait maison, en partenariat avec des produits frais et locaux. Pour tous renseignements Tél.04.67.98.86.95

Delphine Giraud pour Tourbes Cœur de Ville

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