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Le vin décomplexé - Philippe Richy

Comment se faire plaisir en choisissant un vin pour un dîner entre amis ou une soirée à deux, quand on s’y connaît peu, voire pas du tout ? Comment se décider devant des linéaires de bouteilles,s’y retrouver parmi toutes les appellations proposées, et surtout acheter un vin au juste prix ?

Peut-on faire confiance à un guide des vins ? Doit-on acheter dans les salons des vins ?
Comment réussir ses accords mets-vins à la maison ? Et les vins bio ? Et les vins nature ? Et les sulfites dans tout cela ?

Philippe Richy nous livre en toute simplicité et avec humour quelques clefs et repères qui permettent d’aborder rapidement le monde du vin, en toute confiance et sans complexe.

Auteur

Philippe Richy a crée le Domaine Stella Nova, dans le Languedoc, près de Pézenas, où il produit des vins biologiques, depuis près de 15 ans.

Editeur : Editions Ouest-France

Nbres de pages : 96 pages

Prix : 8,90 euros

Parution avril 2016

Le vin décomplexé -  Philippe Richy

Libre-Livre - Hérault-Tribune (09-03-16)     1120 vues

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