ACTUALITÉS : PEZENAS - Top Chef pâtissier à Bonne-Terre

PEZENAS - Top Chef pâtissier à Bonne-Terre

Mercredi, dans le cadre des animations de l'après-midi, le groupe d'internes du Leap Bonne-Terre de Nathalie et Catherine s'est prêté à un jeu-concours de pâtisserie.

Chacune des 4 brigades de 7 élèves devait cuisiner 3 préparations sucrées (20 rochers coco, 20 cookies Nutella et 1 gâteau aux pommes de mamie Suzanne) puis réaliser une construction en bonbons. Pendant 2h30 les jeunes, avec la seule aide des recettes et d'une feuille de route, se sont attachés à réussir les plus belles compositions. Un bel exercice d’organisation, de rigueur et de gestion du temps.

Chaque brigade a été jugée selon les critères suivant : l'aspect visuel des créations, le goût et enfin le respect des consignes.

Le jury était composé de  M. Vidal, M. Archer, Mme Pratviel, des surveillants et enfin tous les élèves internes présents au goûter du soir.

Tout le monde a joué le jeu ce fut une superbe et délicieuse aprèm. Nathalie et Catherine 

PEZENAS - Top Chef pâtissier à Bonne-Terre

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Yves Carmichael Documentaliste LEAP Bonne-Terre Tourbes (16-05-17)     5989 vues

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