Entreprises

7e Concours national de la Création agroalimentaire bio : 10 dossiers présélectionnés

Créé en 2012 à l’initiative de la CCI du Gers et parrainé par le groupe Ecocert, le Concours national de la Création agroalimentaire bio a pour objectif d’encourager les jeunes entreprises agroalimentaires proposant des produits biologiques et innovants.

Sylvie Ranquet

Publié le 15 avril 2019 à 10:15

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Lacto-fermentés, élaborés à base de légumineuses, pauvres en sucres ou riches en super-aliments, les 31 dossiers reçus pour cette 7^eédition étaient tous positionnés sur le segment du végétal, ce qui confirme la tendance déjà observée lors des précédentes éditions. L’équipe de Gers Développement, en partenariat avec le CTCPA d’Auch, a retenu 10 dossiers pour le jury qui se réunira le 25 avril au siège d’Ecocert. Les deux lauréats seront présentés lors de la remise des prix le 12 juin à la CCI du Gers.

Les 10 nominés pour le jury du 25 avril :

Trajectoire Bio (31) – Sandwichs à base de gaufres sans gluten – www.3-petits-points.fr
Variette (31) – Fabrication artisanale de produits à base de légumes, céréales, légumineuses et fruits anciens – www.variette.fr
Good vie (75) – Box petit déjeuner énergétique – www.good-vie.com
Greendoz (93) – Farines à base de légumes – www.greendoz.fr
La marmite de Lanig (29) – Plats cuisinés aux algues – lamarmitedelanig.fr
La noix tigrée (94) – Boissons et encas à base de souchet – www.lanoixtigree.fr
La préserverie (59) – Préparations de fruits et légumes lacto-fermentés – lapreserverie.fr
Pleurette (59) – Préparations culinaires à base de pleurotes – pleurette.fr
Puffys (69) – Produits apéritifs à base de Skyr – www.foodshaker.fr/les-projets
La Vegisserie (14) – Pâtisseries et glaces vegan et sans gluten – www.la-veggisserie.com

Deux lauréats et 25 000 euros de dotations à la clé

Le premier lauréat recevra 5.000 € en numéraire et le second 2.500 €. Chaque lauréat bénéficiera également d’un accompagnement commercial et technologique à travers diverses prestations offertes par les partenaires : référencement test, campagne publicitaire, prestations de conseil technologique, accompagnement en stratégie d’entreprise.

Entreprises lauréates des éditions précédentes : BC BIO, Céréavie, Plurielles, Ballot-Flurin, Le Petit Bio, Dardenne, Kokoji, Quintesens, Mlle Pham, La Ferme du Hitton, La Petite Frawmagerie, Tomm’Pousse.