Abattoirs d'Occitanie : 6,5 M€ alloués pour leur modernisation
Les abattoirs d'Occitanie feront peau neuve grâce au plan France Relance. 14 projets ont été retenus pour 6,5 millions d’euros d'investissement.
Le bien-être animal parmi les axes d’amélioration
Les axes d’amélioration et de modernisation des abattoirs d’Occitanie porteront notamment sur le bien-être animal, l’adaptation des couloirs au gabarit des animaux, l’environnement, la sécurité des salariés, l’aménagement des quais de déchargement ou encore le développement de l’export…
14 projets retenus en Occitanie
14 projets occitans bénéficient de fonds de modernisation d’abattoirs dans le cadre du plan France Relance. Au niveau national, 130 millions d’euros seront dédiés à l’accompagnement des entreprises d’abattage et de découpe. Avec une enveloppe de 6,5 millions d’euros, l’Occitanie vise à être exemplaire en matière d’hygiène alimentaire et de protection animale. « Le renforcement de la souveraineté alimentaire passe notamment par la modernisation de l’ensemble des outils de production, parmi lesquels les abattoirs, qui constituent un maillon essentiel pour les filières animales » soutient le préfet de la région Occitanie, Étienne Guyot. Dans cette optique, la modernisation des outils de production devrait améliorer le volet environnemental.
Sous la houlette du préfet de la région Occitanie, Étienne Guyot, un comité de sélection régional a procédé à l’examen des projets. Cette réunion a abouti à la sélection des abattoirs lauréats. Dans la liste des communes retenues, figurent par exemple Capdenac Gare, Puylaurens, Pézenas, Auch ou encore Perpignan.
