AGDE - A la découverte d'Olivier Degryse, fabricant de bières artisanales

Régulièrement, la rédaction d'hérault-tribune se propose de mettre en lumière des entreprises locales innovantes ou créatrices d'emplois afin de leur donner un coup de pouce.

Cette semaine, nous vous proposons de partir à la découverte d'Olivier Degryse, fabricant de la bière artisanale Brescou, la bière Agathoise !

Olivier Degryse est un passionné.

A tel point, qu'après plusieurs formations, il a ouvert l'an dernier sa propre brasserie artisanale de fabrique de bière, nommée « Brescou », dans la zone des 7 fonts à Agde avec une production annuelle dans un premier temps de 130 hectolitres, sur une capacité de 300 hectolitres.

Après une formation à l’Ecole d’Agriculture de Douai avec Monsieur Olivier Sénéchal, Maître Brasseur reconnue dans le milieu brassicole, il a décidé de se lancer dans l'aventure.

Animé par une véritable passion,  il brasse sa bière pour lui apporter une plus value, aussi bien au niveau du corps que des saveurs : blonde, brune, blanche,Pale Ale, ambrée, barberoussette, india, vous y trouverez forcément votre bonheur ! 

Si la production est principalement vendue aux cafés, hôtels, restaurants, caves et épiceries fines de l’agglomération, le caveau est ouvert aux particuliers le vendredi après-midi et le samedi matin. 

Brasserie Artisanale BRESCOU

17 rue Pierre Paul RIQUET

ZI des 7 fonts

AGDE – 34300

bierebrescou@gmail.com

06 07 84 03 23