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BASSIN DE THAU - Levée de l’interdiction temporaire de la récolte et de la commercialisation des huîtres et palourdes

Les derniers résultats des tests phytoplanctoniques effectués par l’IFREMER ont mis en évidence des…

Les derniers résultats des tests phytoplanctoniques effectués par l’IFREMER ont mis en évidence des résultats d'analyses satisfaisants au regard de la norme autorisée pour la récolte et la commercialisation des huîtres et des palourdes provenant de l'étang de Thau.

En conséquence, le préfet de l’Hérault a décidé de lever à compter du 10 novembre 2016 les mesures restrictives prises pour les huîtres et les palourdes en provenance de l’étang de Thau.

La levée de l’interdiction concerne la pêche, le ramassage, le transport, la purification, l’expédition, le stockage, la distribution et la commercialisation pour la consommation humaine.

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