Collection Pays d'Oc IGP 2018 : 19 vins émotion
Soucieux d’inscrire ses vins dans une démarche d’excellence, le label Pays d’Oc IGP (Indication Géographique Protégée) renouvelle pour la 12e année consécutive sa sélection Collection, confiée à un jury d’experts internationaux. Cette sélection de 19 vins, exprimant toute la créativité de ce label avec 58 cépages inscrits dans son cahier des charges, révèle dans son palmarès les cuvées les plus représentatives du savoir-faire des vignerons du Pays d’Oc.
Sur l’édition 2018, les 260 échantillons proposés en compétition ont fait l’objet d’une présélection, lors d’une dégustation confiée à l’Association de Sommellerie Française Languedoc-Roussillon Vallée du Rhône Sud. Les sommeliers ont retenu en première dégustation 60 cuvées, elles-mêmes soumises à la dégustation finale du Grand Jury International. Cette sélection révèle chaque année dans son palmarès les cuvées les plus représentatives du savoir-faire des vignerons du Pays d’Oc.
« J’ai proposé aux dégustateurs de l’association qu’ils retiennent, dans leur sélection, les vins qui procurent de l’émotion et du plaisir », explique Philippe Nusswitz, président de l’Association de Sommellerie Française Languedoc-Roussillon Vallée du Rhône Sud. « Nous avons souhaité privilégier des pépites originales, afin d’élever toujours plus haut la famille des vins Pays d’Oc IGP au travers de la distinction Collection ».
Une façon de répondre aux attentes des consommateurs sur des vins de caractère.
Une édition sous le signe de la créativité
La qualité s’exprime au fil des ans via un palmarès récompensant des domaines emblématiques, à l’instar du Domaine Gayda, deux fois primé cette année avec sa cuvée d’assemblage rouge « Chemin de Moscou » 2015 et son 100 % Cabernet franc, « Figure libre Cabernet franc ».
Un palmarès réparti entre des blancs et des rouges, et un rosé : en monocépage, découverte d’un Gewurztraminer (la cuvée Conseil 2017 du Domaine Serre de Guéry), un Rolle en direct des Cévennes (cuvée Premier Rolle blanc 2017 du Domaine d’Aigues Belles), un Pinot noir salué par le jury (Domaine de la Métairie d’Alon, rouge 2016), ou encore des bicépages, comme un Malbec-Petit verdot pour le rouge 2017 du Domaine de la Provenquière.
Cette édition 2018 des Collections Pays d’Oc IGP aura su allier qualité, originalité et créativité. Elle est également la marque de l’engagement des vignerons et du label Pays d’Oc IGP pour leur travail.
Les membres du Grand Jury International Collection 2018
- Dominique Laporte (France), président du Grand Jury. Meilleur sommelier de France et Meilleur ouvrier de France en 2004 ;
- Philippe Nusswitz (France), président de la présélection. Meilleur sommelier de France en 1986, président de l’Association des Sommeliers du Languedoc-Roussillon et Vallée du Rhône Sud ;
- Paolo Bouca Nova (France), directeur commercial et des achats pour le Repaire de Bacchus ;
- Anne Serres (France), journaliste vin pour V&S News, Terre de Vins et Meininger ;
- Olivier Dauga (France), consultant vin ;
- Marie Laurens (France), sommelière à L’Hôtel de La Poste à Châteauneuf-de-Randon ;
- Sylvie Tonnaire (France, rédactrice en chef de Terre de Vins ;
- Gérard Garroy (Belgique), sommelier chez Bernard Poulet SA, premier sommelier de Belgique (1990) ;
- Verena Herzog (Allemagne), sommelière ;
- Peter Klosse (Pays-Bas), professeur en gastronomie ;
- Esmee Langereis (Pays-Bas), journaliste vin pour Elle Eten ;
- Dominique Rizzi (Luxembourg), maître sommelier, meilleur sommelier du Grand-Duché du Luxembourg en 1992. Adjointe Key Account manager restauration à la cour de justice européenne ;
- Patrick Schmitt MW (Angleterre), rédacteur en chef de Drinks Business Magazine ;
- Kohei Shindo (Japon) – Propriétaire et chef sommelier du restaurant Bon Pinard à Tokyo.
Le Palmarès Pays d’Oc 2018
Blancs
• Serre de Guéry – « Conseil » Gewurztraminer – 2017
• Domaine d’Aigues Belles – « Premier Rolle » – 2017
• Fortant de France – « Fortant de France Terroir Littoral Sauvignon blanc » – 2017
• Les Vignerons du Sommiérois – « Viognier » – 2017
• Haut-Blanville – « Grande Réserve » Chardonnay / Roussanne – 2016
• Domaines Paul Mas – « Vignes de Nicole » Chardonnay / Viognier – 2017
• Domaine Grand-Chemin – « Anthus » – Assemblage – 2017
Blanc moelleux
• Les Vignes de l’Arque – « Saveur d’Automne » – Viognier – 2016
Rosé
• Calmel & Joseph – « Villa Blanche » – Grenache Noir / Grenache Gris – 2017
Rouges
• Domaine Gayda – « Figure Libre Cabernet Franc » – 2016
• Domaines Paul Mas – « Paul Mas Estate Mourvèdre » – 2017
• Domaine Mas Belles Eaux – « Domaine Mas Belles Eaux » – Petit Verdot – 2017
• Domaine de la Métairie d’Alon – « Pinot Noir La Métairie » 2016
• Castel – « Maison Castel Grande Réserve Syrah » – 2016
• Domaine Les Yeuses – « Syrah Les Épices » – 2016
• Domaine Saint-Martin-des-Champs – « Hermitage du Domaine » Cabernet-Sauvignon / Merlot – 2016
• Domaine La Provenquière – « P Malbec /Petit Verdot » – 2017
• Domaine Les Yeuses – « Ô d’Yeuses » – Marselan / Cabernet Franc – 2016
• Domaine Gayda – « Chemin de Moscou » – Assemblage 2015.
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