Cuisine et vins
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France
Cuisine : le cake tomates cerises et Feta, parfait pour les piques-niques de l'été
Aujourd'hui, notre conseillère cuisine, l'experte Marie Canet (@danslacuisinedemarie), nous propose de réaliser des cakes aux tomates cerises et à la Feta. Un plat simple, idéal pour accompagner une salade ou à emporter pour un pique-nique.
Ingrédients
170 gr de farine
1 sachet de levure
3 œufs
8 cl de lait
8 cl d’huile d’olive
10 tomates cerise
100 gr de Feta
1 cuillère à soupe de graines de pavot
Sel et poivre
Recette
Préchauffez le four à 180°C.
Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure.
Faites un puit au centre et incorporez les œufs, le lait et l’huile d’olive.
Mélangez les tomates, la Feta et les graines de pavot.
Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 35 minutes.
Servez tiède ou froid !
Qu'en pensez-vous ?
