Cuisine et vins — Département Hérault

Cuisine, recette : on goûte ensemble le gâteau chocolat et noix de coco ?

Aujourd'hui, notre conseillère cuisine, l'experte Marie Canet (@danslacuisinedemarie), nous propose de réaliser un gâteau au chocolat et à la noix de coco.

Ingrédients

200 g de chocolat noir à pâtisser
80 g de sucre
3 càs. de noix de coco
100 g de beurre
4 œufs
100 g de farine
1 sachet de levure

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre au bain marie le chocolat.

Fouettez les œufs et le sucre.

Ajoutez le beurre fondu avec le chocolat et la noix de coco.

Puis mélangez la farine et la levure et versez à la préparation.

Enfournez 30 minutes dans un four à 180°C.

Gâteau chocolat noix de coco
Gâteau chocolat noix de coco
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