Halloween : 5 recettes simples et terrifiantes à faire en famille

La fête d’Halloween arrive à grand pas et avec elle les préparatifs !

Que l’on soit l’hôte d’une soirée à thème ou simplement d’humeur à célébrer la fête païenne de manière gourmande, l’événement encourage les plongées dans les vieux grimoires de cuisine. 

Pour éviter de passer des journées entières dans la cuisine et faciliter la participation des enfants, la rédaction a sélectionné cinq recettes qui n’ont d’effrayantes que leurs visuels.

Le cocktail de sang aux yeux

Les ingrédients

  • 250 g de framboises
  • 50 ml d’eau
  • 250 g de litchis
  • 1 grappe de raisin

La préparation

  • Verser dans une casserole les framboises avec un peu d’eau. Porter le tout à ébullition. Puis passer le coulis au tamis.
  • Égoutter les litchis
  • Insérer un grain de raisin dans chaque litchi
  • Remplir les récipients avec le coulis puis déposer les “yeux”
yeux

Les doigts crochus de sorcière

Les ingrédients (pour 30 pièces)

  • 110 g de beurre mou
  • 75 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 175 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 40 g d’amandes mondées

La préparation

  • Mélanger dans un saladier la farine, la levure chimique et le sel.
  • Mettre dans un autre récipient le beurre mou, le sucre, l’œuf et la vanille liquide.
  • Fouetter avec un batteur électrique puis incorporer lentement le mélange à base de farine. Une fois que l’association est homogène, déposer la pâte au frigo une trentaine de minutes. 
  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Sortir la pâte du frigo et façonner les morceaux en forme de doigts. Déposer des amandes sur le bout du biscuit pour imiter l’ongle. Avec un couteau, tracer des lignes pour reproduire les articulations.
  • Enfourner entre 20 et 25 minutes les biscuits.
doigt de sorciere

Les sucettes monstres

Les ingrédients (pour 12 pièces)

  • 12 biscuits Oréo
  • 12 bâtonnets en bois
  • pâte à sucre ou pâte d’amande colorée
  • petits emporte-pièces
  • décorations en sucre (yeux, billes, etc)

La préparation

  • Planter les bâtonnets dans les biscuits Oréo
  • Découper des boules de pâte à sucre/pâte d’amande suffisamment grosses pour recouvrir les biscuits
  • Aplatir les morceaux à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
  • Saupoudrer de sucre glace pour éviter que la pâte accroche
  • Déposer la pâte sur les Oréo et appuyer pour qu’elle adhère sur la totalité du biscuit
  • Décorer avec les éléments en sucre
biscuits sucettes monstres

Les biscuits cercueil

Les ingrédients

  • 1 rouleau de pâte sablée
  • confiture
  • pâte à sucre noire

La préparation

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Découper des formes de cercueils dans la pâte sablée
  • Mettre au four pendant 20 min puis laisser refroidir
  • Etaler la confiture choisie entre deux biscuits et assembler
  • Découper des croix dans la pâte à sucre noir et décorer les biscuits
cercueil

Les bananes fantômes

Les ingrédients (pour 12 pièces)

  • 6 bananes
  • chocolat noir ou lait
  • un pinceau

La préparation

  • Couper les bananes en deux
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie
  • Utiliser un pinceau pour dessiner les yeux et la bouche
banane

Qu'en pensez-vous ?

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Jeux concours
Météo de l'Hérault
Hérault Tribune Pro Hérault Tribune Reportages

Depuis 1973, d’abord sous format magazine, puis via son site, Hérault Tribune informe le public des événements qui se produisent dans le grand Agathois, le Biterrois et le bassin de Thau.

logo hje

Depuis 1895, l’Hérault Juridique & Economique traite l’économie, le droit et la culture dans son hebdomadaire papier, puis via son site Internet. Il contribue au développement sécurisé de l’économie locale en publiant les annonces légales.