HERAULT - #OENOTOUR #GOUTDEFRANCE : Les caveaux-étapes fêtent la Gastronomie !

Du vendredi 21 au dimanche 23 septembre, de nombreuses animations seront organisées dans le vignoble héraultais à l’occasion de la 8ème édition de la Fête de la Gastronomie – Goût de France.

SAVOIR-FAIRE DU VERMOUTHIER A MARSEILLAN

A l’occasion de Goût de France, Noilly Prat ouvre ses portes le vendredi 21 septembre à 17h45 aux 40 premiers inscrits pour une visite des chais et une découverte de son savoir-faire. La Maison sera également présente à la grande soirée de la gastronomie qui aura lieu sur la place du Théâtre de Marseillan à partir de 18h30 le vendredi soir. Une belle opportunité de déguster les vermouths de Noilly Prat !

Renseignements, réservations et tarifs : 04 67 77 20 15 ou facebook.com/noillyprat1813/?rf=105517702815505

ATELIER DEGUSTATION A SAINT-GUIRAUD & SAINT-SATURNIN-DE-LUCIAN

De 17h à 20h, Virgile Joly accueille les visiteurs dans sa toute nouvelle cave de Saint-Guiraud le samedi 22 septembre de 17h à 20h pour un atelier dégustation. Dès 18h30, c’est au restaurant Le Pressoir qu’il est possible de déguster les vins bios du domaine avec une sélection d’amuse-bouche. Les gourmets peuvent y poursuivre la soirée avec un dîner en accords mets et vins faisant la part belle à la gastronomie régionale et aux grandes cuvées du domaine Virgile Joly. 

Renseignements, réservations et tarifs au 04 67 44 52 21 ou https://www.facebook.com/DomaineVirgil.eJoly/

SAVEURS DU SUD ET VINS BIOS A BRISSAC

Pour la Fête de la Gastronomie, le Domaine d’Anglas propose une pause gourmande au coeur du vignoble. Dans un cadre idyllique face aux vignes, les visiteurs savourent en terrasse les délicieux mets aux saveurs du sud du restaurant, sublimés par les vins bios du Domaine ! A la carte : pizzas maison, burgers cévenols, salades gourmandes et plaisirs sucrés… 

Le vendredi 20 septembre soir, le samedi 21 midi et soir et le dimanche 23 midi.

Renseignements, réservations et tarifs : 04 67 73 70 18 ou domaine-anglas.com/

INITIATION AVEC UNE OENOLOGUE A SAINT-CHRISTOL

Viavino organise deux ateliers à l’occasion du week-end Goût de France. Le samedi 22 septembre, un parcours guide les visiteurs dans ce pôle œnotouristique à l’architecture unique. Deux vins sont ensuite proposés à la dégustation pour découvrir avec Marie-Hélène Dal Cin, l’œnologue-sommelière, les appellations du Pays de Lunel et d’autres terroirs viticoles des alentours. Le dimanche 23, une initiation à l’art de la dégustation ravit le palais des amateurs tout en leur apprenant à déchiffrer un vin de façon ludique et pédagogique.

Durée des ateliers 1h30. 

Renseignements, réservations et tarifs : 04 67 83 45 65 ou facebook.com/Viavino.pole.oenotouristique/

MARCHE GOURMAND ET CHAI D’ARCHITECTE A ASSIGNAN

Le dimanche 23 septembre, un détour au Mercat Gourmand du Château Castigno est conseillé ! Italie, Brésil, Uruguay, Thaïlande ou encore Languedoc …C’est un véritable voyage entre stands de cuisine du monde entier qui est proposé. Le public découvre la nouvelle cave du domaine : c’est une belle occasion de découvrir ce chai d’architecte monumental en forme de bouteille mais aussi de déguster les vins mono cépages et les raisins fraîchement récoltés !

Des animations sont prévues tout au long de cette journée gastronomique : coin brocante avec des pièces uniques retrouvées dans les greniers du Château, concours de tartes aux pommes avec dégustation du jury à 17h et musique live. 

De 11h à 21h – Visite de la cave sur réservation à oenotourisme@chateaucastigno.com ou 04 67 24 43 03.

DECOUVERTE SENSSORIELLE A MONTPEYROUX

A Montpeyroux, entre les ruines du Castellas, forteresse du XIème siècle, et la chapelle Saint-Martin du Barry, la coopérative artisanale CastelBarry organise une initiation à la dégustation durant les trois journées Goût de France. En utilisant leurs 5 sens, les visiteurs apprennent à identifier et comparer les vins des différentes appellations produites par la cave : IGP Saint-Guilhem-le-Désert et les AOC Montpeyroux et Terrasses du Larzac.

Renseignements au 04 67 96 61 08 ou facebook.com/CastelBarry/

ATELIER CULINAIRE AVEC UN SOMMELIER A SAINT-CHINIAN

En partenariat avec la destination Vignobles et découvertes Pays Haut-Languedoc et Vignobles et l’Office de tourisme, la Maison des vins de Saint-Chinian accueille le dimanche 23 septembre de 10h à 13h, le sommelier Thierry Boyer et deux vignerons autour d’un atelier culinaire avec produits du terroir.

Réservation au 06 38 49 88 20 ou sur haut-languedoc-vignobles.com

CUISINE DU MONDE ET VINS DU LANGUEDOC A LATTES

Le vendredi 21 septembre à la Maison des vins du Languedoc, la cuisine du monde sera à l’honneur autour des saveurs asiatique, française, espagnole et italienne, accompagnées à merveille par une sélection de vins du Languedoc.

De 10h à 19h, entrée libre. 

Pour tout renseignement : 04 67 06 04 42 et maisondesvinsdulanguedoc.com

L’Œnotour, ce sont 515 kms de routes, 24 circuits œnotouristiques qui maillent le territoire d’est en ouest et du nord au sud, 4 destinations labellisées Vignobles et découvertes et 2 en cours de labellisation, 59 caveaux-étapes et 700 caveaux à visiter, 15 Œnorandos … De nombreuses expériences inédites à retrouver dans le guide de l’Œnotour, sur une carte détaillée et sur le site : oenotour.herault.fr