Les restaurants les plus appréciés en France selon Tripadvisor : Fontjoncouse et Aigues-Mortes dans le top 10

Le site Internet américain qui publie les avis et des conseils touristiques émanant de consommateurs sur des hôtels, restaurants, villes et régions, lieux de loisirs, etc. vient de dévoiler la liste des gagnants du Prix Traveller's Choice des meilleurs restaurants à travers le monde. Pour la France, deux établissements de la région Occitanie apparaissent dans le top 10, un à Fontjoncouse dans l'Aude, l'autre à Aigues-Mortes.

Ce n’est pas une surprise, l’Auberge du vieux Puits du chef étoilé Gilles Goujon situé à Fontjoncouse dans l’Aude, 3 étoiles au Guide Michelin, monte sur le podium en se classant 3e meilleur restaurant en catégorie France et 11e en catégorie Monde.

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Auberge du vieux Puits : poupeton, fleur de cougette
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Auberge du vieux Puits
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Auberge du vieux Puits
cerise
Auberge du vieux Puits
auberge du vieux puits
Auberge du vieux Puits
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Auberge du vieux Puits

Danz92800 de Puteaux a laissé cet avis sur le trois étoiles de Fontjoncouse : “ Une très grande cuisine, un service attentionné, tout ce qu’on attend d’un ***. Une très grande table française. Un accueil et un service attentionné. Une carte créative et raffinée. Une carte des vins à des prix raisonnables avec une belle place aux vins locaux. A table tout est bon, tout est beau, tout est surprenant. La grande gastronomie française. “

La bonne surprise vient d’Aigues-Mortes et du restaurant Le Patio’né qui se classe 10e en catégorie France ! il sert une cuisine française aux forts accents méditerranéens. Olivier de Suisse a laissé ce post sur Tripadvisor : ” Juste fantastique! Accueil, repas et ambiance géniale. À chaque venue dans cette région, un passage au Patio’né s’impose ! Merci Cyril pour ce merveilleux moment gustatif ! “.

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Le Patio’né : nem d’andouillette
carpaccio de saint jacques
Le Patio’né : carpaccio de Saint-jacques
un de nos plats servis
Le Patio’né
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Le Patio’né
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Le Patio’né
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Le Patio’né

Le top 10 France des Traveller’s Choice

1. Restaurant La Maison d’à Côté, à Montlivault, Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire.

2. Les Plaisirs Gourmands, à Schiltigheim, nord de Strasbourg en Alsace.

3. Auberge Du Vieux Puits, à Fontjoncouse, dans l’Aude, région Occitanie.

4. ASSA à Blois, Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire.

5. La Ville Blanche, à Rospez, Côtes-d’Armor, en région Bretagne.

6. La Maison des bois, Marc Veyrat, à Manigod, Haute-Savoie.

7. La Marine, à Noirmoutier-en-l’Île, en Vendée, Pays de la Loire.

8. BLISSS, à Mérignac, près de Bordeaux, Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.

9. L’Auberge de la Brie, à Couilly-Pont-aux-Dames, Seine-et-Marne en région Île-de-France.

10. Le Patio’Né, à Aigues-Mortes, dans le Gard, région Occitanie.

Le top 10 Monde des Traveller’s Choice 

1. The Old Stamp House Restaurant à Ambleside, Royaume-Uni.

2. Restaurant La Maison d’à Côté, à Montlivault, France.

3. Ise Sueyoshi, à Nishiazabu, Japon.

4. Restaurante Benazuza, à Cancún, Mexique.

5. Les Plaisirs Gourmands, à Schiltigheim, France.

6. El Xato, à La Nucia, Espagne.

7. Martin Berasategui, à Lasarte-Oria, Espagne.

8. Oro Restaurante, à Rio de Janeiro, Brésil.

9. Quintessenza, à Trani, Italie.

10. Ristorante Villa Crespi, à Orta San Giulio, Italie.

11. Auberge Du Vieux Puits, à Fontjoncouse, France.

A noter, dans la catégorie “ Nouveaux restaurants tendances “, le restaurant parisien La Table de Colette dans le Top 10 Monde, à la 6e place.

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