Cuisine et vins
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France
La Minute gourmande : le gâteau au yaourt de Philippe Etchebest
L'instagrameuse culinaire @danslacuisinedemarie confie à nos lecteurs la recette du gâteau au yaourt de Philippe Etchebest.
Les ingrédients
- 125 g de yaourt nature ( 1 pot)
- 4 oeufs
- 250 g de sucre ( 2 pots)
- 375 g de farine ( 3 pots)
- 8 g de levure chimique
- 2 cuil.à café d’huile de colza
- 10 g de beurre
La préparation
- Préchauffer le four à 180°
2. Verser le yaourt dans un cul-de-poule et conservez le pot ( il vous servira de verre doseur pour les autres ingrédients)Ajouter un oeuf puis fouettez quelques minutes
3. Ajouter un pot de farine, la levure et un autre oeuf et fouetter bien
4. Ajouter un pot de farine et un autre oeuf et fouettez bien
5. Renouveler l’opération avec le reste de la farine et le dernier oeuf et fouettez bien
6. Incorporer l’huile et fouettez à nouveau
7. Beurrer un moule à bord haut, verser la préparation et enfourner pendant 25 à 30 minutes
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Qu'en pensez-vous ?
Elle est super ta recette…mais le sucre ( les 2 pots des ingrédients ), tu les mets quand…
Et le sucre ?