Sérignan : fête du miel ce dimanche, un bouquet de saveurs locales

Avec la complicité des exposants, le public va découvrir l’univers apicole local et pouvoir assister à des démonstrations et des ateliers pédagogiques ce dimanche 7 novembre. Les visiteurs sont invités à venir butiner sur les stands des producteurs locaux, pendant que leurs enfants vont être absorbés à comprendre la fabrication du miel, l’importance des abeilles et la richesse des produits de la ruche, dans une exposition organisée à cette occasion.

Mais la journée réserve d’autres surprises, car quand le miel vous tient, il ne vous lâche plus. On pourra courir dare-dare aux ateliers de cosmétique et de dégustation encadrés par des professionnels. Les plus curieux vont pouvoir approcher de près de ce grand mystère qu’est une ruche.

L’Abeille héraultaise va procéder à l’extraction en direct de son premier miel. Le conseiller municipal César Astruc va recueillir le délicieux nectar en public. La dizaine de kilos attendue va être partagée entre les enfants des centres de loisirs qui ont pris part à la fête en décorant les ruches, revêtus de combinaisons.

Fête du Miel de Sérignan dimanche 7 novembre de 9h à 17h
9h : Ouverture au public
10h : Extraction du miel du rucher municipal pédagogique de Sérignan par César Astruc
10h30 : Atelier cosmétique par Virginie Girard de Natura conseil
11h : Visite commentée de la ruche par Didier Brocard du rucher des avant-monts
11h30 : Initiation à la dégustation par Thierry Boyer de Boyer sommelier conseil
12h : Atelier cosmétique
14h : Extraction de miel par l’Abeille héraultaise
14h30 : Atelier cosmétique
15h : Initiation à la dégustation
15h30 : Visite commentée de la ruche
16h : Atelier cosmétique
17h : Clôture