SERIGNAN - La 1ère Fête du Miel à lieu ce dimanche 10 novembre 2019

La 1ère Fête du Miel de Sérignan aura lieu dimanche 10 novembre de 10h…

La 1ère Fête du Miel de Sérignan aura lieu dimanche 10 novembre de 10h à 18h à l’Espace Joseph Viennet.

Dans une ambiance festive et chaleureuse, venez rencontrer les 11 producteurs présents, assister à une animation autour de l’extraction du miel, participer à un atelier de reconnaissance des miels, suivre une visite commentée d’une ruche et, bien évidemment, vous pourrez déguster les différents parfums de miel du département ainsi que leurs déclinaisons savoureuses (pains d’épices, nougats, bonbons…).

Cette manifestation souligne le rôle primordial tenu par les abeilles dans les écosystèmes et la préservation des équilibres naturels. L’objectif de cette journée est donc de sensibiliser les consommateurs aux produits du terroir et de mettre en avant les atouts d’une filière courte et directe. Manger “local”, ce n’est pas seulement l’opportunité de consommer des produits plus savoureux et plus frais, c’est également permettre à des producteurs de travailler “au pays” et de réduire notre empreinte carbone.

Entrée libre de 10h à 18h.

Programme détaillé de la journée :
• 10h : Animation pour petits et grands, “Entre la ruche et le pot”, avec démonstration d’extraction de miel.
• 11h et 15h : Atelier “Reconnaissance des miels et dégustation” avec M. Thierry Boyer, formateur en dégustation.
• 12h : Ouverture et visite commentée d’une ruche.
Et toute la journée :
• Présentation et vente des produits de la ruche par les apiculteurs récoltants.
• Exposition sur l’abeille, son rôle, la biologie, l’environnement, les produits de la ruche.
• Présentation et vente de matériels apicoles Api Ways.

Cet événement est organisé par le Syndicat de professionnels l’Abeille Héraultaise en partenariat avec la Ville de Sérignan.

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