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Symposium / Nouvelles opportunités économiques innovantes autour des champignons et de la truffe

Pour apporter les informations les plus récentes sur ces questions et permettre un débat sur les orientations des futurs projets, un symposium international réunit à Montpellier des représentants de nombreux pays. Ce symposium se déroule à Agropolis International. Sont présentés le fonctionnement et les résultats de deux projets de coopération européenne Micosylva et Micosylva+. ; […]

Pour apporter les informations les plus récentes sur ces questions et permettre un débat sur les orientations des futurs projets, un symposium international réunit à Montpellier des représentants de nombreux pays. Ce symposium se déroule à Agropolis International.

Sont présentés le fonctionnement et les résultats de deux projets de coopération européenne Micosylva et Micosylva+. ; les principes d’une nouvelle gestion forestière globale ; un manuel de mycosylviculture richement illustré et destiné à tous types de publics (manuel de 100 pages, offert aux participants) ; des projets de valorisation du potentiel mycologique mis en oeuvre sur les territoires français, espagnols et portugais sont également présentés (marchés aux champignons, parcours mycologiques, restaurants mycologiques…).

Toujours selon les organisateurs, la valorisation des champignons offre l’opportunité de développer des modèles économiques innovants, associant territoires urbains et territoires ruraux. Cet aspect intéressera toutes les personnes sensibles à la recherche de nouvelles formes d’économie locale, dans le contexte de la mondialisation.

A noter : le vendredi 27 mars, le lancement à l’occasion de ce symposium de l’institut mycologique européen.

Pour en savoir plus sur le programme Mycosylva + : http://www.micosylva.com

Plus d’infos sur le symposium : http://www.agropolis.fr/

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