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Agde, Béziers : vente de paniers alimentaires à petit prix, la bonne idée antigaspi de l'Appli Phenix

D'un côté, des commerces jouent le jeu et proposent leurs invendus à prix cassés ; de l'autre, l'app Phenix qui permet à tout un chacun de trouver ces commerces qui participent à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Plus d’1 million de paniers ont ainsi déjà été sauvés grâce à l’appli anti-gaspi développée par Phenix, la start up française à impact, leader de l’anti-gaspillage en Europe. Elle permet aux consommateurs-citoyens, partout en France, de retirer un panier de produits invendus chez des commerces de proximité (supermarchés, primeurs, boulangers, fromagers, bouchers…).

“C‘est au minimum 2 fois moins cher et cela évite le gaspillage” annonce la start-up. En 2020, Phenix a sauvé 44 millions de repas de la poubelle et aujourd’hui Phenix sauve 120 000 repas par jour, soit 60 tonnes de produits alimentaires. Lancée en janvier 2019, l’application est déjà plébiscitée par plus de 9000 commerçants qui oeuvrent ainsi pour une consommation plus responsable.

application phenix

Comment ça marche ?

Pour l’utilisateur

Gratuite, et disponible sur App Store ou Google Play, l’application anti-gaspi permet à tous d’agir concrètement contre le gaspillage en achetant à prix réduit les invendus de leurs commerçants. Après avoir téléchargé l’application, l’utilisateur se géolocalise et retrouve les commerçants proposant des paniers anti-gaspillage composés avec leurs surplus du jour, près de chez lui (supermarchés, primeurs, magasins bio, boulangers, épiceries fines, traiteurs, fromagers, bouchers…).

Le client réserve ensuite un panier soit “surprise” soit “fruits et légumes“, des filtres y compris bio et veggie, permettent de facilement trouver une offre. Puis l’utilisateur paye directement sur l’application, au minimum à moitié prix soit souvent 5€ (au lieu de 10€) et va chercher son panier à l’adresse et sur le créneau horaire indiqués. Sur place, le commerçant valide la preuve d’achat sur son téléphone et lui remet son panier anti-gasp.

panier phenix

Pour les commerçants

Les commerçants désireux de participer à la lutte antigaspi alimentaire peuvent s’inscrire directement et gratuitement sur le site Wearephenix.com. Une fiche est créée en quelques clics et leur permet de proposer des paniers aux jours et créneaux horaires de leur choix.

A Montpellier et alentours (et à titre d’exemple) les boulangeries-patisseries Crème de la Crème, Boul.ange, Class’Croute, Les délices de Flo (Castelnau-le-Lez), Un Monde plus bio, 786 Market, Primeur d’Occitanie ou L’Art des choix pour les primeurs sont quelques-uns des commerces participants. A Béziers, le salon de thé Le Monde du Macaron, la boulangerie-patisserie La panetière, les magasins bio Maison d’Antan et L’Eau vive, ou la Vie Claire de Colombiers participent à cette opération. A Agde, l’Hyper U et So Bio également…On peut les en remercier !

distribution phenix

Objectif ZDA ! Zéro Déchet Alimentaire

Phenix a également mis en place des solutions pour éviter que des denrées finissent à la poubelle. Chaque jour en effet, des produits sont écartés des rayons parce qu’ils ne peuvent plus être vendus. Pourtant la plupart peuvent encore être consommés. La start-up accompagne les commerces avec des solutions qui permettent de valoriser les invendus. Elle intervient comme « coach anti-gaspi » et propose analyse terrain et formation adaptée pour permettre un suivi logistique adapté. Au restaurateur, boulanger, gérant de supermarché ou d’épicerie, Phenix propose ainsi des solutions sur-mesure pour mettre fin au gaspillage dans les commerces. 

Plus d’infos sur : wearephenix.com

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