VIAS - Les Conseillers Départementaux en visite à la cave coopérative de Vias

Catherine Corbier, Première Adjointe au Maire de Vias, aux côtés de Grégory Farras, Président de la cave l’Ormarine, et de Cyril Payon, Directeur de cette même cave, a accueilli les Conseillers Départementaux, Sébastien Frey et Marie-Christine Fabre de Roussac, pour une visite de la cave coopérative de Vias, mardi 11 septembre dernier.

L’occasion pour le directeur de la cave de faire un bilan prévisionnel de récolte pour l’année 2018. Il a également rappelé que suite à la fusion avec la cave l’Ormarine, la cave coopérative de Vias fait désormais partie des cinq sites de collecte et de pressurage du raisin avec Villeveyrac, Pinet, Cournonterral et Saint-Hippolyte-du-Fort.

Un projet de rénovation de la cave coopérative est prévu pour 2019 avec la création d’un magasin dynamique, comprenant un pôle culinaire et un traitement des façades.