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BIETRIX Robert
Profession :
Chef d'entreprises au Cap d'Agde
Date de naissance :
25-12-1944 - BOURGOGNE
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Robert BIETRIX est un des pionniers du cap d'Agde. Au quai de Luno il crée la pizzeria "Cap d 'As ".
C'est ensuite de succulentes pizzas et des spécialités italiennes à " La Fourchette Italienne " de l'avenue des Sergents qui lui font sa réputation de sérieux et de qualité.
L'ile des loisirs sera un terrain de jeu de prédilection pour cet entrepreneur dynamique: Il créé le Mini Parc en achetant un terrain que personne ne voulait, mais qui fera plus tard beaucoup d'envieux.
Il devint à cette époque le scribe de " Petit Pharaon Illustré " . Ce Pamphlet humoristique et informé qui édité au cap d'Agde et en Agde aura contribué ( disent les mauvaises langues ) a faire perdre la municipalité à un un énarque bien connu.
Pour autant , il n'en fût pas pour auatnt reconnu par son successeur, et, même si le stylo le chatouillait encore un peu, Robert est parti s'installer alors sur Sète.
Après 21 ans passé au Cap, il n'est pas impossible que cette parenthèse Sétoise prenne bientôt fin et que Robert revienne un jour ou l'autre et poser ses valises pour y retrouver autant ses amis fidèles que ses intimes amis..
A bientôt Robert.. il y a encore des toges, des glaives et de " nouveaux " empereurs au Cap d'Agde .. Un Pharaon illustré y a sans doute encore ...toute sa place :-)