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BOUADANA Sam
Profession :
Restaurateur retraité ( Le PACHA )
Date de naissance :
24-12-1931 - MASCARA ( Algérie )
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Né le 24 décembre 1931 (à minuit)à Mascara (Algérie) (bientôt 79 ans).
Il arrive en France avec ses parents en 1936 à Toulouse.
A 14 ans, il apprend la coiffure, et exerce jusqu’à l’âge de 42 ans.
Entre temps, il rencontre Gilda Vénézia et l’épouse le 23 mars 1950 à Toulouse (bientôt 60 ans de mariage !). Ils auront 3 enfants : Alain, né en 1950, Chantal, en 1951, et Martine, en 1953.
En 1973, ils vendent tout et arrivent au Cap d’Agde. Ils achètent un local qui devient « Le Pacha », place Terrisse, ouvert 24h/24, jusqu’au 31 août 1994.
Entre temps, il crée en 1978 la « Pizza di Roma » et en 1980, dans le quartier de la Roquille, monte « Le poussin bleu », « La grillade », le « Din burger » et une supérette.
Après la vente du « Pacha », Sam rachète une ancienne discothèque sur l’Ile des Loisirs et monte ainsi « Le charleston », qu’il exploite jusqu’en 2001.
En tout, il aura eu 11 commerces sur la station !
En même temps, depuis 40 ans, dès qu’il a moment de libre, il joue à la pelote basque à Pézenas, et ce 4 à 5 h jour ! Il est d’ailleurs recordman des victoires du tournoi de l’élite de 1989 à 1996, auquel participent les meilleurs joueurs du monde.
Il vit aujourd’hui une retraite heureuse aux côtés de Gilda, entouré de ses nombreux amis et profite de ses petits enfants (David, Samuel, Yonni, Aaron et Marie) et de ses arrière-petits-enfants (Liora, Elisa, Sarah, Julien et Victor).
Sam BOUADANA a été honoré lors de la cérémonie des voeux 2010 au Moulin des Evéques aucour de laquelle il lui fût rmis un Ephébe d'honneur par le député maire Gilles D'ETTORE.
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