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PENDARIES Jean-Louis

Profession :
Chef cuisinier

Date de naissance :
05-03-2016 - PEZENAS

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Jean-Louis PENDARIES, plus connu au Cap d’Agde sous le pseudonyme de Pinpin, nous a quittés le 04 mars 2016 à l’âge de 65 ans.

Compagnon puis époux de Danielle CHAUMARAT la première secrétaire d’HERAULT-TRIBUNE, Jean-Louis était devenu un personnage capagathois après avoir travaillé de longues années dans le restaurant familial de PEZENAS.

Cuisinier de métier,  il a notamment été l’un des chefs de cuisine du restaurant L’AMI LOUIS à Port Brescou ou encore au BULOT aux coté de Jacques LLIOPIS ( Yaya) à l’avant port tout en officiant l’hiver dans les meilleures tables de COURCHEVEL.

Ami proche de Norbert BOUDOU, disparu en 2006, il l’avait accompagné dans sa maladie,  le secondant les dernières années de sa vie au restaurant le Petit Liberty’s sur l’ile des pécheurs.

Unanimement apprécié par tous les capagathois, il avait pris sa retraite en 2013.


 

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