AGDE - PASSION CHOCOLAT - La Vague Gourmande remporte le 1er prix DU PLUS BEAU BATEAU EN CHOCOLAT

C’est une grande fierté pour Yannick CALVET, incontournable chocolatier de la rue Jean-Jacques Rousseau à Agde.

En effet, il vient de remporter le 1er prix du concours chocolat dans la catégorie « Du plus beau bateau «  lors  du 2 ème salon du chocolat « Passion Chocolat » qui s’est déroulé du  10 au 13 novembre 2016 au Moulin des Evêques.

Une oeuvre exécutée sur 360 degrés qui rend hommage  à Claude TERRISSE, ce célèbre corsaire du roi sous louis XIII et Louis XIVN né à Agde  en 1598. Il fut plusieurs fois nommé  premier consul d’Agde. En 1659, aprés la signature du Traité des Pyrénées, cet homme généreux légua ses biens aux pauvres d’Agde. Aujourd’hui encore, il est considéré comme bienfaiteur de la ville. 

Le bateau de terrisse est une magnifique création qui conjugue esthétisme et équilibre des saveurs. Yannick a su jongler habilement entre légèreté et gourmandise au travers de cette architecture chocolatée en proposant de surprenants jeux de texture.

Ce sont les juges  Mickaël AZZOUZ,  chocolatier, champion du monde en 1989 et Guy ROUX, vice champion de France qui ont  attribué à Yannick CALVET et à la VAGUE GOURMANDE ce magnifique prix.

Cette  sculpture, encore visible à la Vague Gourmande, annonce les fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas.

Une occasion de rappeler que  Yannick rivalise d’imagination pour vous proposer des créations en chocolat exceptionnelles mais également des bûches de noël originales pour finir vos repas de fêtes en beauté.

Dés à présent, pensez à venir commander vos chocolats et vos bûches de Noël !

LA VAGUE GOURMANDE

17, Rue Jean-Jacques Rousseau

34300 AGDE

Téléphone : 04 67 94 19 36

7 clichés sont disponibles sur notre page FACEBOOK HERAULT TRIBUNE