BAILLARGUES - « Le P’tit Bióu »: désormais marque officielle !

Depuis le 3 novembre 2015, le dépôt de marque ” Le P’tit Bióu ” a été officiellement validé par l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle). “Le P'tit Biou” est donc désormais une marque officielle !

Cette spécialité gourmande baillarguoise a été développée par la ville de Baillargues en partenariat avec les enseignants de l’école maternelle, la boulangerie-pâtisserie La Mie d’Enfance et les associations Céladonie et le GPE.

” Le p’tit Bióu “, lancé à l’occasion de la Fête d’été de Baillargues, est depuis en vente à la boulangerie La Mie d’Enfance.

Le gâteau est réalisé à base de raisiné (compote cuite dans le jus de raisin réduit).

Une recette originale et créée de toute pièce, que les enfants de l’école maternelle Antoine Geoffre ont récemment réalisé et dégusté.

Infos pratiques :

Boulangerie la Mie d’Enfance, 21 Rue de la République, 34670 Baillargues