HEREPIAN - 1er prix de l’Hérault une nouvelle fois pour Jean-François Carlier un boulanger

Un des boulangers de la commune, Jean-François Carlier vient d'obtenir une nouvelle fois le 1^er prix de l’Hérault dans le cadre du concours « Hérault gourmand » mais cette fois-ci dans la catégorie boulangerie pour “la starlette ” une baguette au levain naturel.

Ce nouveau prix complète le prix 1^er prix qu'il avait obtenu l’année dernière dans la catégorie pâtisserie qui permet de reconnaître et de récompenser la qualité gustative et l’authenticité des produits artisanaux pour son gâteau “poires caramel à la fleur de sel”.

Un artisan d’Hérépian au vrai savoir-faire qui déjà commence à réfléchir pour savoir ce qu’il va pouvoir proposer pour l’année prochaine. 

Bonne dégustation.