Le Cap d'Agde : 2 soirées pour le 31 décembre au Casino Barrière

Direction Vegas ou soirée casino au Bistro Barrière, les participants n'auront qu'à choisir !

Soirée Vegas

La revue Vegas transportera les participants dans l’univers et l’ambiance de la capitale des jeux avec notamment des danseuses et de splendides costumes. Champagnes et vins accompagneront le repas servi lors de ce dîner spectacle.

Au menu :

  • amuse bouche : le pressé de foie gras au magret de canard
  • entrée : le saumon mariné à la betterave
  • poisson : le homard, pithiviers de légumes racines
  • viande : le chapon farci aux marrons et foie gras, millefeuille de patate douce et purée de marron
  • dessert : le snowball (biscuit coco, crème passion et mangue fraîche) et l’opéra chocolat 

Le public sera accueilli à partir de 20h30.

Dîner musical au Bistro Barrière

Pour les amoureux du casino, un dîner sera accompagné d’une animation musicale live pour la soirée du 31 décembre.

Au menu :

  • amuse-bouche : la Saint-Jacques en carpaccio
  • entrée : le foie gras au porto, pain d’épices
  • viande :  le chapon farci aux marrons et foie gras, millefeuille de patate douce et purée de marrons
  • dessert : mon beau sapin (biscuit amande, crème orange, mousse praliné pistache)

Informations pratiques

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