Cuisine et vins — Montpellier Méditerranée Métropole

L'Hérault Juridique & Economique explore l'artisanat et les spécialités culinaires héraultaises, et il est en lecture gratuite ici !

Traditionnellement tourné vers des sujets sérieux, l'Hérault Juridique & Economique aborde des thématiques estivales tout l'été. Cette semaine, l'artisanat et les spécialités culinaires héraultaises…

© Confiserie Boudet, Pézenas

L’Hérault Juridique & Economique du jeudi 7 juillet 2022 est dédié à deux sujets importants pour le plaisir des yeux et des papilles : l’artisanat et la gastronomie

L’artisanat héraultais

Le département de l’Hérault entretient un lien très étroit avec l’artisanat. En effet, le territoire regorge de précieux savoir-faire dans divers domaines, tels que la poterie, le textile, la verrerie, la lutherie, la céramique et tant d’autres…

Les congés d’été sont la période parfaite pour découvrir la passion et le métier des artisans héraultais, que l’on habite dans le département ou que l’on y soit en vacances. On peut aussi participer à des ateliers pour apprendre certaines pratiques et des tours de main. La rédaction a dressé une liste non-exhaustive de nombreux musées et ateliers à visiter cet été…

Les spécialités gastronomiques de l’Hérault

Le savoir-faire des artisans de l’Hérault se découvre en vitrine et dans les assiettes. Inspirés par les bons produits issus de la mer Méditerranée et des riches sols du département, les cuisiniers, boulangers et charcutiers préparent depuis des siècles des recettes qui font honneur au soleil de l’Hérault et à l’appétit de ses habitants. Préparez votre sac à dos, sortez votre fourchette, et embarquez avec nous pour une excursion gourmande !

Exceptionnellement, les numéros d’été de l’Hérault Juridique & Economique sont et seront au fil de leur publication en lecture gratuite à partir du site Internet www.herault-tribune.com.

Feuilletez ci-dessous gratuitement le numéro du 7 juillet 2022, spécial artisanat et gastronomie…

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