Cuisine et vins
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France
Recette : une succulente tarte au butternut
L'instagrameuse @danslacuisinedemarie propose cette semaine une tarte au butternut fondante et rapide à réaliser.
Voici la recette de la tarte butternut de @danslacuisinedemarie inspirée de la recette d’Anne-Sophie Pic.
Les ingrédients
- un oignon doux
- un butternut
- 20 cl de crème fraiche légère
- 20 cl de lait
- 3 œufs
- fromage râpé
La préparation
1- Couper un oignon doux et un butternut en petits morceaux
2- Faire revenir les oignons avec les petits dés de butternut pendant une quinzaine de minutes
3- Mélanger la crème, le lait et 3 œufs battus
3- Déposer le tout dans le fond de tarte et parsemer de fromage râpé
4- Enfourner dans un four à 180 degrés pendant une demi-heure environ.
Sortir du four, puis déguster en solo ou entre amis !
Qu'en pensez-vous ?
