Thau Agglo sera le partenaire principal de la démarche de demande d’IGP pour la tielle sétoise

Thau Agglo sera le partenaire principal de la démarche de demande d’IGP pour la tielle sétoise

Hier matin, Carole Delga, secrétaire d’état au commerce, s’est déplacée sur le territoire de la communauté d’agglomération. A cette occasion, elle est venue visiter le nouveau site sur lequel la maison Dassé, spécialiste dans la réalisation de Tielles, a installé une unité de fabrication et de vente, à l’entrée de Balaruc-les-Bains.

La secrétaire d’état s’est ensuite dirigée vers la CCI de Sète où, Christian Dassé lui a exposé les avantages et les défis majeurs qui sont incarnés par l’obtention d’un IGP (indication géographique protégée) pour la tielle de Sète. « Nous serons le partenaire principal de cette initiative.

Nous financerons à minima à 33 % du budget nécessaire à cette démarche. Il en va de la préservation d’un savoir-faire local et du développement de l’emploi », a précisé Yves Michel, vice-président de l’agglomération délégué à l’économie, lors de cette visite.