FETE de la TIELLE samedi 27 septembre à Sète

Le samedi 27 septembre à Sète de 11h à 20h Place Aristide Briand, la Première Fête de la Tielle sera lancée dans le cadre de la Fête Nationale de la Gastronomie initiée par le Ministère de l’Economie, de l’Industrie, du Numérique et le Secrétariat d’Etat au Commerce, à l’Artisanat, à la Consommation et à L’Economie Sociale et Solidaire.

Objectif : célébrer la tradition, le savoir-faire et l’innovation gastronomique française dans un esprit de partage populaire et festif.

Organisée par l’Association pour la Promotion de la Gastronomie Sétoise (APGS) avec le soutien de la Ville de Sète, de la CCI et des partenaires Skalli, Etablissement Fouillage, Confrérie des Mille et Une Pâtes, la manifestation, labellisée dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, mettra tout au long de la journée cette spécialité locale à l’honneur, à travers un programme de dégustations gourmandes et d’animations artistiques ou musicales. 

La manifestation s’ouvrira par un discours en présence des membres de l’Association présidée par Christian Dassé, des Elus municipaux et consulaires, des partenaires associés qui seront rassemblés autour d’une tielle géante offerte par les membres de l’APGS. Actuellement, ces derniers poursuivent une démarche collective et solidaire pour obtenir la labellisation Indication Géographique Protégée (IGP) impulsée par le Président de la CCI.

Pour toute information complémentaire, contact : contact@tiellesdesete.fr

La Fête de la Gastronomie, évènement national ayant pour ambition de célébrer le savoir-faire, la tradition et l’innovation gastronomique, permettra aux membres de l’Association de mettre à l’honneur la Tielle (une tourte au poulpe et à la tomate) et leur travail engagé dans la labellisation IGP depuis plus d’un an.
La journée du 27 septembre, place Aristide Briand, se décomposera comme suit :

• 11h : discours d’ouverture et animation musicale par Jean-Louis Zardoni
• De 11h à 12h : dégustation de la Tielle géante
• 12h : ouverture de la vente des Tielles des fabricants de l’association
• 15h : avec la Confrérie des mille et une pâtes, atelier enfants de préparation de Tielles suivi du concours de la meilleure Tielle
• Animation musicale par Gilles Amiel
• 17h : remise des lots et intronisation du vainqueur par la Confrérie des mille et une pâtes
• 20h : fin de la journée