Béziers : le célèbre restaurant "Les Grands Buffets" va-t-il s'installer dans la commune ?

© Les Grands Buffets

Le restaurant Les Grands Buffets, reconnu pour sa multitude de choix et la qualité de ses produits, pourrait prochainement quitter Narbonne, où il était installé depuis 1989. Quelle ville sera l’heureuse élue ? Pour le moment, Louis Privat, patron du prestigieux restaurant, en a cité quelques-unes, dont Béziers. 

Ce potentiel départ serait en lien avec des différends opposant le directeur de l’établissement et l’agglo du Grand Narbonne. L’agglomération possède en effet l’Espace de Liberté, où est implanté le restaurant. Le patron de l’établissement aurait apparement tenté un échange avec l’agglomération, qui n’a donné aucune réponse. Agacé par la situation, il se dit prêt à quitter les lieux.

Louis Privat reprocherait notamment des dysfonctionnements de la climatisation et des problèmes de ruissellement d’eau qui affectent son établissement en cas de pluies. Par ailleurs, l’ascenseur pour personnes handicapées serait hors d’usage depuis des années.

La clientèle habituelle du restaurant risque de ressentir cruellement le départ des Grands Buffets de Narbonne. “On y mange fabuleusement bien, et à volonté, pour une somme raisonnable”, indique une cliente castelnauvienne. “Si Les Grands Buffets s’installent à Béziers, cela me va… Mais j’espère que le restaurant ne s’implantera pas à Perpignan ou Castelnaudary. Je serais très déçue…”