Cuisine et vins
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France
La Minute gourmande : le surprenant gâteau au chocolat et à la courgette (vidéo)
Ce dimanche, @DanslacuisinedeMarie vous explique comment réaliser un gâteau au chocolat fondant en remplaçant le beurre par de la courgette.
![gateau-chocolat-courgette](/wp-content/uploads/2022/03/IMG_2372-1-770x430.jpg)
Plus légère mais tout aussi gourmande, cette recette satisfera les becs sucrés ainsi que les intolérants au lactose, qui pourront profiter sans peur de ce délicieux dessert.
Les ingrédients
- 3 œufs
- 1 petite courgette râpée (crue)
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 80 g de sucre en poudre
- 70 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
La préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Mélanger le sucre et les œufs
- Ajouter la courgette râpée
- Faire fondre le chocolat et incorporer
- Ajouter la farine, la levure et le sel
- Verser dans le moule et enfourner 35 minutes
Qu'en pensez-vous ?