La plus grande paella du monde: C'était au Cap d'Agde le 27 Septembre 1987

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Cette rubrique ” Flashback ” revient régulièrement sur le passé illustré de notre histoire encore récente par la publication de documents d'archives photographiques ou documentaires.

La plus grande paella du monde: C'était au domaine Saint Martin du Cap d'Agde ( Hérault ) le Dimanche 27 septembre 1987

En 1987, persuadé du bien fondé de la recherche contre le SIDA , Raphael VAN VAN TWENBEKE et son équipe de la Boucherie ” RAPHAEL ” se lancent dans la conception de “ la plus grande paëlla du monde “.

16 tonnes 200 de nourriture dans une poêle de 13 mètres 34 de diamètre d'un poids total de 8 tonnes 500 réalisée spécialement à SAINT THIBERY par l'entreprise RUBIO, 3 tonnes de riz, 2 tonnes et demi de viandes, 500 kilos de calamars, autant de tomates de moules et d'oignons, 400 kilos de poissons, 500 litres d'huile, 10 kilos de poivre , 300 kgs de sel et au final  un chèque de 250 000 francs  ( 38 000 € remis à la présidente de l'Association des artistes contre le SIDA : Line Renaud.

Elle nécessita le concours d'une grue de 6 essieux et de 80 tonnes prêtée par l'entreprise Agathoise MARTIN. 

Cette plus grande paella du monde est inscrite au livre GUINESS des records ! Un record Agathois resté dans la mémoire des “anciens ” et dont le programme et quelques photos vous sont ici proposés en guise de conservation de la mémoire agathoise.

Merci à Christian SINIBALDI pour la communication de ses archives

Cliquez sur le programme pour l' agrandir à la taille de votre écran



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PAELLA 1

PAELLA 2

PAELLA 3

PAELLA 4

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VAN TWENBEKE 7(1)



Les illustrations sonores sont choisies par la rédaction
à titre purement humoristique et illustratif

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