Le Cap d'Agde : L'Oursinade 2024, un week-end gourmand sur l'esplanade Pierre Racine

Ce rendez-vous promet un week-end festif placé sous le signe de la gastronomie locale. Venez déguster des oursins fraîchement pêchés et bien d’autres mets auprès des exposants locaux, qui proposeront également des tielles, des moules, des coquillages, des vins, des fromages, des pâtisseries et bien plus encore.

L’Oursinade géante sera le point d’orgue de cette grande fête dédiée aux produits de la mer. Vous aurez l’occasion de découvrir différentes recettes mettant en valeur l’oursin, ainsi que les produits du terroir et les vins de la région, à déguster tout au long du week-end.

Il sera possible d’acheter des assiettes de dégustation, composées de coquillages, et bien sûr, d’oursins préparés selon les recettes des exposants et des restaurateurs. Les vins locaux seront également de le fête.

Cet événement est organisé par les associations “L’Oursinade du Môle” et “La Route des Vignerons et des Pêcheurs”, qui mettent tout en œuvre pour offrir un moment festif autour de la “châtaigne de mer”.