Loi anti-gaspillage : les fast-foods se préparent à la fin des emballages jetables
En janvier, les emballages jetables seront interdits. Ils laissent place à de la vaisselle réutilisable.
© georgeclerk – canva
Dès le 1er janvier prochain, les fast-foods devront s’adapter, la vaisselle jetable sera interdite pour les repas pris sur place. La mesure ne concerne ni la vente à emporter, ni les livraisons.
Réduction des déchets
Les enseignes comme McDonald’s, Burger King, KFC, … proposeront des gobelets, couvercles, emballages de frites, couverts, … réutilisables. Le papier qui entoure le sandwich sera tout de même autorisé.
Une loi qui vise à réduire les déchets, car la restauration rapide engendrerait chaque année… 180.000 tonnes d’emballages immédiatement jetés après utilisation.
Les établissements ayant moins de 20 places assises ne seront pas concernés. En cas de non-respect de la loi, des amendes entre 1 500 euros et 3 000 euros pourront être appliquées.
Selon le ministère de la transition écologique : « certaines enseignes ont bien anticipé l’interdiction, d’autres viennent de le découvrir ou feignent de le découvrir. Durant la première année de rodage, nous allons privilégier une approche pédagogique ».
