PALAVAS - L’anguille s’invite à la féria d’automne de Palavas ! Vendredi 25 septembre

L’anguille s’invite à la féria d’automne de Palavas! Vendredi 25 septembre, de 18h à…

L’anguille s’invite à la féria d’automne de Palavas!

Vendredi 25 septembre, de 18h à 21h , Quai Paul Cunq

Du 26 au 28 septembre, la feria d’automne enfiévrera Palavas-les-Flots avec la célèbre abrivado de la plage, les courses camarguaises, la ferrade, la voltige équestre et la musique.

De nombreuses animations sont prévues durant ces 3 jours de fêtes qui viennent clore l’été et célébrer l’automne, dans une ambiance festive et joyeuse !

à cette occasion, le Cepralmar, le CRPMEM L-R et le CPIE Bassin de Thau animeront un stand sur l’anguille au Quai Paul Cunq.

Poisson typique de la région Languedoc-Roussillon, l’anguille fait partie de notre patrimoine naturel, culinaire et est pêchée de façon artisanale. Pour faire connaître à tous cette tradition de pêche et faire (re)découvrir l’espèce, son mode de vie, son exploitation et ses saveurs, retrouvez-nous sur le stand pour goûter et échanger des recettes faciles autour de l’anguille.

Une dégustation d’anguille aura lieu sur place, offerte par les professionnels de la Prud’homie des Pêcheurs de Palavas (Quai Paul Cung).

Présence exceptionnelle de Paul Courtaux, Chef du Saint-George sur le stand. 

 

 

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