SERIGNAN - Ma Ferme à Sérignan : Le son, c'est bon !

Ma Ferme Sérignan est un établissement sérignanais ouvert depuis 54 ans. Leur spécialité ? Les grillades au feu de bois. On y mange bien, très bien même, mais on vient aussi pour le cadre, l’agréable terrasse, l’ambiance “bon-vivant” et l’accueil chaleureux et de Claudia et de Fred qui gèrent l’établissement familial.

Mais Ma Ferme n’est pas qu’un restaurant. C’est un spot connu des musiciens car Fred y a créé un studio d’enregistrement professionnel. De nombreux projets sont montés chaque année. Ici, les musiciens, seuls ou en groupes viennent enregistrer leurs morceaux, albums, clips dans des conditions exceptionnelles. Matériel haut de gamme, ambiance cosy, et en prime le restaurant à côté pour faire des pauses agréables, le tout à 5 minutes de la mer.

Depuis Thomas Dutronc et son équipe de musiciens qui l’ont découvert en 2008 à l’occasion d’un concert à La Cigaliere Serignan, que de chemin parcouru : ce cadre idyllique et les services proposés ont convaincu des dizaines d’artistes d’y poser leurs valises le temps d’un enregistrement. En ce moment, on peut d’ailleurs y croiser assez souvent Patrick Sébastien qui y prépare son prochain album.

Le Studio a entendu résonner les fabuleux Electro Deluxe, Yvan Le Bolloch & Ma Guitare, ou encore les Fabulous Sheep, RED BEANS AND PEPPER SAUCE (excellents groupes biterrois), et plus récemment Thomas Guibal, guitariste chez Les Barbiches Tourneurs, groupe montpelliérain que notre Ville programme chaque été depuis 7 ans en concert gratuit. Sa voix puissante et rock a éveillé l’intérêt de Phillipe Uminski, l’arrangeur de Calogero et de Julien Clerc, et ils ont travaillé ensemble ces dernières semaines à la création de son album solo ici même, à Sérignan.

Évidemment, la passion de Fred sort parfois de son studio et il propose des soirées concerts dans son établissement, l’été, sur la grande terrasse ombragée.

Décidément, il se passe toujours quelque chose, à Sérignan !