Cuisine et vins — Vallée de l'Hérault

Vallée de l'Hérault : les lauréats de la 36e édition du concours des vins

Le jeudi 20 avril, le concours des vins de la Vallée de l'Hérault s'est déroulé au château de Granoupiac à Saint-André-de-Sangonis, labellisé Vignobles et découvertes.

Une viticulture durable

Pour l’occasion, 80 jurés ont goûté près de 180 cuvées de 48 producteurs. Au nombre de cinq par dégustation, les œnologues, sommeliers, cavistes, restaurateurs, journalistes, influenceurs et amateurs ont dégusté les cuvées à l’aveugle sous l’égide d’un huissier de justice. Afin de resserrer la compétition, cette année, seul un quart des vins proposé a remporté un prix. Le jury a retenu 12 blancs sur 47, 6 rosés sur 26 et 28 rouges sur 80. Parmi les cuvées récompensées, 70 % pratiquent une agriculture environnementale certifiée. L’objectif est de favoriser un œnotourisme durable.

Pour que tout le monde puisse en profiter, les gagnants du concours seront sur la place du village de Saint-Bauzille-de-la-Sylve le vendredi 16 juin à 19h00. À cette occasion, les amateurs pourront déguster les cuvées lauréates et se repaitre des productions locales grâce à des stands et des food-trucks. Durant la soirée, le groupe Goosie donnera le rythme.

Trente deux cuvées médaillées d’or

Les vins blancs :

  • Mas d’Agamas (Lagamas) – Baies Choisies Blanc N°6 – IGP Saint-Guilhem-le-Désert
  • Castelbarry (Montpeyroux) – Le Tarral – AOP Languedoc
  • Domaine de Puilacher (Puilacher) – Prologue – IGP Pays d’Oc
  • Domaine du Pioch (Puilacher) – Sauvignon blanc – IGP Pays d’Oc
  • Domaine de l’Arnede Blanc (Saint-André-de-Sangonis) – IGP Mont Baudile
  • Le Clos Des Combals (Saint-Jean-de-Fos) – L’Appliquée – IGP Saint-Guilhem-le-Désert
  • Château Haut-Blanville (Saint-Pargoire) – Elégante – AOP Languedoc

Les vins rosés :

  • Domaine Bois Bories (Clermont l’Hérault) – Les Peyrades Rosé 2022 – AOP Languedoc
  • Domaine de Pélican (Gignac) – Rosée d’Été – IGP Saint-Guilhem-le-Désert
  • La Mélodie de l’Âme (Jonquières) – L’Espace d’un Matin – IGP Mont Baudile
  • Domaine Souyris (Saint-Félix-de-Lodez) – 1950 – IGP Saint-Guilhem-le-Désert

Les vins rouges :

  • Mas de la Seranne (Aniane) – Les Griottiers – AOP Languedoc
  • Château-Bas d’Aumelas (Aumelas) – Barathym – AOP Languedoc
  • Domaine Les Quatre Amours (Bélarga) – Le Carignan de Paul – IGP Hérault
  • Domaine de la Dourbie (Canet) – Intemporal – IGP Hérault
  • Cave Coopérative de Clermont l’Hérault (Clermont l’Hérault) – Seigneur de Clermont – AOP Languedoc
  • Le Clos du Lucquier (Jonquières) – Philippe – AOP Terrasses du Larzac
  • Domaine Desvabre (Montferrier-sur-Lez) – Le Désert – AOP Terrasses du Larzac
  • Villa Dondona Domaine Lynch-Suquet (Montpeyroux) – Que du Grenache – IGP Saint-Guilhem-le-Désert
  • Mas de Janiny (Saint-Bauzille-de-la-Sylve) – Château de Granoupiac – AOP Terrasses du Larzac
  • Domaine Alexandrin (Saint-Jean-de-Fos) – Les Hermets – AOP Terrasses du Larzac
  • Le Clos des Combals (Saint-Jean-de-Fos) – L’Héritée – AOP Terrasses du Larza
  • Fonjoya (Saint-Saturnin-de-Lucian) – Tèrra Salvatja – AOP Terrasses du Larzac
  • Fonjoya (Saint-Saturnin-de-Lucian) – Les Oiseaux de l’Aube – AOP Languedoc Saint-Saturnin

Les rouges qui se bonifient avec le temps :

  • Château-Bas d’Aumelas (Aumelas) – Egérie – AOP Languedoc Grés de Montpellier
  • Domaine Les Quatre Amours (Bélarga) – N°4 – IGP Hérault
  • Mas des Rompudes (Saint-Bauzille-de-la-Sylve) – Clos Grellet – IGP Hérault
  • Domaine de l’Argenteille (Saint-Félix-de-Lodez) – Les Secrets du Rocher – AOP Terrasses du Larzac
  • Mas Conscience (Saint-Jean-de-Fos) – La Conscience – AOP Terrasses du Larzac
  • Château Haut-Blanville (Saint-Pargoire) – Calypso – AOP Languedoc Grés de Montpellier
  • Château Haut-Blanville (Saint-Pargoire) – Murmures – AOP Languedoc Grés de Montpellier
  • Château Haut-Blanville (Saint-Pargoire) – 1955 – AOP Languedoc Grés de Montpellier
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