BESSAN - Traditions : la chanson de Bessan en français et en occitan

Comme tous les ans, le dimanche de la fête locale, à midi, à l’ombre…

Comme tous les ans, le dimanche de la fête locale, à midi, à l’ombre des platanes de la place de la Promenade, la « Cansou de Bessan » est chantée et reprise en chœur par les Bessanaises et Bessanais. Paroles et musique : Emmanuel Ville, lequel a dédicacé la partition de la manière suivante : Dédiée à Louis Gleizes et à mes amis de l’Orphéon « Les Vaillants Bessanais ». A découvrir en français et en occitan ! 

La chanson de Bessan

1er couplet

Bessan joli, pays de joie

Tes habitants sont toujours gais

Tu as eu vu courir « La Joie »

« Le Chevalet » et l’« Âne » enrubanné.

Notre cité si joliette

Célèbre pour ses amusements

Et l’étranger qui la visite

Ne s’en va plus tant il est content.

Refrain

Nous sommes de Bessan, on s’en fait gloire

Nous sommes des Cougourliers dessalés.

On ne s’en fait pas, vive la joie,

Comme au Bordigue, on ne se frapp’ jamais.

2e couplet

Placé au milieu de la plaine

Notre terrain vaut un trésor

Rien de plus joli que la campagne

Qui de l’Hérault occupe le grand bord.

Qu’on ait son terrain à la Barque,

Moulin, Sauzède ou au Grabas,

On a des vins de grande marque

Et des raisins à plein paniers.

Refrain

3e couplet

C’est ici qu’une douairière

Eut l’idée du vin rosé

Il y a 70 ans que, la première,

Elle fit connaître ce vin si renommé.

Nous avons eu beaucoup d’imitateurs

Mais jamais aucun n’a égalé

La finesse, le goût parfait

De ce vin fameux qui fuse à la tête.

Refrain

4e couplet

Nous n’avons rien de la fourmi

Le Bessanais est dépensier

Il aime plaisirs, bonne cuisine,

L’amour, le jeu et la galanterie.

Si nous avons une bonne vendange

Et qu’il y ait de l’argent partout,

Nous savons dépenser large

Et pour la fête on mange tout.

La « Cansou de Bessan »

1er couplet

Bessan poulit, païs de choïa

As d’habitants tout éncantachs

As abeut bist courri « La Choïa »

« Lou Chibalet » et l’« Asé » enfrountanchat.

Nostra citat tant poulidetta

Célébra per sous ameusaménts

Et l’éstranchet qué la bisita

S’én bo pas peus, tant és countént.

Refrain

Sén dé Bessan, s’én fasén gloria

Sén de Cougourliés dessalachs

S’én fasén pas, biba la choïa

Coum’ al Bourdigou sé biran pas.

2e couplet

Plaçat al mitan dé la plana

Nostré tarrén bal un trésor

Rés peus poulit qué la campagna

Qué dé l’Eraou occeupa lou gran bord

Qu’on aché soun tarrén à la Barqua

Mouli, Saouzéd’ ou al Grabas

Abén dé bi dé granda marqua

Et dé rasins à cabassachs (pla pignalachs)

Refrain

3e couplet

Es aïci qu’enna douaïrieïra

Achét l’idéïa dal Rosat

Y’o septant’ans qué la premieïra

Faguét counouïss’un bi tant rénoummat.

Abén abeut foss’ imitaïrés

Mais chamaï oou pas égalat

La finéssa, lou goust flattaïré

D’eun bi famous qué feus’ al cap.

Refrain

4e couplet

Abén parés dé la fourniga

Lou Bessanén és déspensié,

Aïma plasés, bouna cousina

L’amour, lou choc et la couquinarrié.

S’abén euna bouna méndémia

Et qué y aché d’archén pértout,

Sabén flambeusca nostra légna

Et pér la Fest ou manchan tout.

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