PORTIRAGNES - À La Part de l'Ange ce Dimanche 30 Avril 2017 : dégustation des vins de Pech Redon

Cap sur La Clape !

Pour ce dimanche gourmand du 30 avril, à 11h30, le café bar à vins La Part de l'Ange accueille une figure renommée de la viticulture languedocienne : Christophe Bousquet du domaine Pech Redon.

Pour 5 €, ce sont cinq vins du prestigieux domaine que l’on pourra goûter lors d’une dégustation commentée par le vigneron. Christophe Bousquet dirige depuis 1988 le château Pech Redon sur un des points culminants du Massif de la Clape à Narbonne. Souvent classées parmi les meilleurs vins de notre région, ses cuvées réalisées selon les principes de l'agriculture bio sont marquées par une belle puissance aussi bien au nez qu'en bouche. Et expriment un terroir exceptionnel. Président du syndicat des vignerons de La Clape, l'homme est natif de Jonquières où il s'est lié d'amitié avec Olivier Jullien (autre grande signature des vins du Languedoc) et conduit ses vignes en harmonie avec la terre et le paysage qu'il occupe. Grand connaisseur des pratiques bios autant que des méfaits de l'agriculture chimique, Christophe Bousquet sait communiquer son amour de la nature auprès de laquelle il aime vivre. Il fera déguster cinq cuvées emblématiques de son travail précis qui se traduit par des rendements faibles, des élevages longs et des vins de très haute tenue.

On pourra discuter avec lui des pratiques de culture ou de vinification, dans une bonne humeur que le paysage de tranchées autour de l’établissement n’écaillera pas. Le vin étant un bon remède à la sinistrose ! Pour assister à cette rencontre dégustation vraiment exceptionnelle, il est recommandé de réserver (au 06 58 89 85 22 ou par mail.). Il sera possible de se restaurer sur place.

N'hésitez pas à faire circuler !

Cordialement,

Hélène & Thierry

En raison des travaux de voirie décidés de manière brutale par la mairie de Portiragnes, du 27 mars au 15 juin, dans toutes les rues environnant La Part de l'Ange, ainsi que sur la place de l'Hôpital, nous ne sommes pas certains de vous accueillir au mieux, de vous accueillir tout court, et donc de vous proposer d'autres événements printaniers après celui-ci. Nous en sommes navrés. Nous vous tiendrons informés, bien entendu, du sort de notre établissement. Merci à tous de votre compréhension et de votre soutien.

La Part de l'Ange
Café – Bar à vins – Librairie
10-12 rue Muette (entre la Poste et la Maison des Associations)
34 420 Portiragnes – France
Tél : 09 51 79 53 51. Mob. 06 58 89 85 22

Notez nos prochains événements :
Vendredi 12 mai à 19h
Rencontre avec l'écrivain Dominique Fabre