ACTUALITÉS : AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

 

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

Un événement, proposé deux fois par an aux Résidents des Jardins de Brescou

Du menu, composé de produits nobles par le Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France François Adamski, en passant par la décoration des tables, au choix des couverts : tout est mis en œuvre pour que les Résidents des Jardins de Brescou et leurs invités vivent un moment gustatif et savoureux, comme dans un véritable restaurant étoilé.

Une opération hors normes dans le secteur de la restauration en Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) en collaboration avec Biomega Restauration. Le projet vise également, par le biais de la formation, à mobiliser les acteurs de la restauration en EHPAD pour contribuer à l’amélioration du secteur. La qualité de l’instant repas, autour notamment des critères de lutte contre le risque de dénutrition, constitue en effet un sujet crucial en EHPAD et se prévient, entre autres, par la qualité, la personnalisation et l’aide apportés aux Résidents lors du service.

François AdamskiMeilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or

Originaire du nord de la France, François Adamski s’est formé au lycée hôtelier du Touquet (62) pour ensuite passer dans de prestigieuses Maisons telles que l’hôtel Matignon, le Plaza Athénée ou encore le Ritz. Il a su s’inspirer des plus grands pour mener un parcours hors du commun et rejoindre le cercle très fermé des Chefs les plus titrés de France.

Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France, François Adamski est arrivé à Bordeaux en 2009 : il y obtient une étoile au Gabriel où il officie jusqu’en 2014. Il est aujourd’hui Chef Exécutif Consultant au restaurant l’Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu (24), qui vient d’être récompensé de l’Etoile Michelin en février 2017.

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

AGDE - « Des Etoiles dans les assiettes » aux Jardins de Brescou, succès de la 5ème édition !

La rédaction d'Herault Tribune - Photos et vidéo HeroDrone (06-12-19)     4253 vues

Retour    Imprimer

 

Salon du couteau 2020 BANNIERE
Stephane Guillon spectacle du 21 02 2019 Sète HORIZONTAL
VIATERRA - PERMANENT
ATOL - OPTICIEN
RTL 2 bannières 2019
Bannieres HT annonces légales et judiciaires
BANNIERE RICHEMER
MAISON GIL AGDE
nouribio horizontal
SORTIES.gif
HYPER U
BALNEOCAP - PERMANENT
La Maison du Terroir Français horizontal
AEROPORT-BEZIERS-CAP D'AGDE
Journées en famille horizontal
Bannière olivier et kevin
AEROPORT-BEZIERS-CAP D'AGDE
Stephane Guillon spectacle du 21 02 2019 Sète AFFICHE
Salon du couteau 2020 affiche
affiche OLIVIER ET KEVIN
nouribio affiche
GROUPE-FB.jpg
MAISON GIL AGDE
Journées en famille affiche
Affiche RICHEMER
RTL 2
VIATERRA - PERMANENT
HYPER U
ATOL - OPTICIEN
La Maison du Terroir Français affiche
  • PAL02661
  • PAL02662
  • PAL02663
  • PAL02675
  • PAL02678
  • PAL02679
  • PAL02680
  • PAL02681
  • PAL02682
  • PAL02683
  • PAL02686
  • PAL02689
  • PAL02696
  • PAL02701
  • PAL02703
  • PAL02707
 Envoyer par E-mail 

 

 

 Et vous, qu’en pensez vous ? C’est le moment de le dire ! 

Seuls les inscrits au TROMBINOSCOPE peuvent laisser des commentaires aux articles. S'inscrire au TROMBINOSCOPE
Hérault-Tribune offre ici un espace où chacun peut exprimer librement son point de vue.
La courtoisie est de mise dans ce forum.
Un point de vue différent du votre enrichit le débat, quelqu'un qui ne partage pas votre avis n'est pas un ennemi.
L’idée est d'échanger dans le respect des idées de chacun. Chaque participant est identifié.
Prendre connaissance de la charte de bonne conduite.

 

 

 

TÉLÉCHARGEZ L'APPLICATION GRATUITE HÉRAULT TRIBUNE