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CAP D'AGDE - LE GOURMET D'OC vous présente les restaurants " O BONHEUR DU GOÛT " et " BAGATELLE "

L'HERAULT en LANGUEDOC-ROUSSILLON regorge de tables de qualité régulièrement mises à l’honneur. 
Notre région compte également de nombreuses tables conviviales ou l'on peut déguster des spécialités du monde entier qu'elles soient exotiques ou régionales. 
 
Pour savourer un bon moment, entre amis, ces tables de qualités où les vins de l'Hérault et les produits de saison seront mis à l'honneur dans cette rubrique LE GOURMET D'OC rédigée par Georges RENAULT .
 
Restaurants gastronomiques, exotiques, auberges de campagne et menus au rapport qualité/prix distingué vous y seront présentés bien entendu en mettant les petits plats dans les grands.
N'hésitez pas à mentionner la découverte de ses établissements par l'intermédiaire de cette rubrique sur notre site, le meilleur accueil vous sera certainement réservé.

Chassé croisé BULOT BAGATELLE

Patrick Augas a mis fin à un bail de neuf ans dans son restaurant du quartier du Vieux-Port.Il a repris le restaurant Bagatelle tenu depuis 25 ans par Jean-Marc Latino ( par ailleurs propriétaire de l'excellente pizzeria Le Venti face au cinéma Le Travelling à Agde ); il siège à l'Avant-Port en compagnie de Pascal ex bon élément du Caffé Milano qui a fuit " à l'anglaise" fin 2015. La carte du Bulot, devenu O Bonheur du Goût, a été changé presque complètement.

O Bonheur du goût

La carte a été complètement changée par rapport au Boulot.

Si Les fruits de mer persistent, les Encornets farcis, la Daurade farcie au citron confit, le Tatin de légumes du soleil et la tapenade et glace au vinaigre balsamique apportent le renouveau.

Tout est fait maison.

La mise de table a été revue et corrigée.

11 rue de l'Estacade

34300 Le Cap d'Agde

Tel. 04 67 21 19 13

Menus 14,90-20,50€ et carte

Fermé dim. soir et lundi hors saison; ouvert tous les jours l'été


Le Bagatelle

Les mauvaises langues disent que que Patrick, ex Bulot , a repris ce restaurant pour se rapprocher de sa compagne Corine Peyre qui tient l'excentrique, délirant et dynamique bar mitoyen l'Arche 2. Bonne nouvelle ,l'excellent chef Christophe Combes reste chef après dix ans de présence.

ENTREES

Déclinaison de chèvre frais (samoussa au miel) et verrine tomate coriande , espuma chèvre et noix.

Tartare de thon frais saveur d’ici et d’ailleurs au yuzu.

Fois gras mi- cuit au muscat de notre région chutney poire caramélisé au poivre de Sichuan et ses toasts.

PLATS

Trilogie de poisson frais selon arrivage snacké à la plancha vierge de légumes d’été aux agrumes.

Tournedos de bœuf Rossini race à viande fois gras poêlé sauce madère.

Magret entier du sud ouest snacké déglacé au miel et framboise.

LE DESSERT 

Cappuccino de fraise à la chantilly et aux crumble de spéculos.

Le  Bagatelle

Port Nature 5

Avenue de la joliette

34300 Le Cap d'Agde

Tel. 04 6726 29 69

Menu 20,90€ et carte

Ouvert hors saison les vendredis et samedis soirs; tous les soirs en saison

sarlbagatelle@free.fr

textes et photos Georges Renault

Le Gourmet d'Oc

 

 

 

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