BESSAN - "Ô TOUR DES SAVEURS" Les circuits gourmands Bessanais
« Ô tour des saveurs » est un circuit proposé par la municipalité qui,…
« Ô tour des saveurs » est un circuit proposé par la municipalité qui, vous conduira à la rencontre des producteurs Bessanais où vins, huile d’olives, fruits et légumes se mêlent pour vous faire découvrir la richesse de notre terroir.
Près de trois heures de ballade en minibus que vous vivrez au rythme des commentaires d’une accompagnatrice et du personnel polyglotte qui vous accueillera sur les différentes exploitations.
Le circuit débute par la cave coopérative « Le Rosé de Bessan » avec une dégustation d’excellents crus de Pays, Blancs, Rosés et Rouges issus d’assemblages de cépages locaux cultivés sur un sol pierreux et volcanique. Ce sera l’occasion de goûter l’excellente croustade locale proposée par la Confrérie “Croustade et Rosé de Bessan”.
Pour que tous vos sens soient pleinement sollicités, le circuit se poursuivra en direction du Moulin du Mont Ramus » où l’exploitant, solidement attaché au respect des traditions, vous transmettra les joies de son travail.Visite de l’oliveraie plantée sur l’ancien volcan et dégustation, dans le bar à huiles, d’olives, tapenades et autres produits élaborés sur place seront proposés.
La dernière étape vous mènera à « La Cueillette de Caillan » immense potager au bord du fleuve Hérault. Accueil et dégustation de produits du terroir, découverte de l’exploitation familiale où de nombreuses variétés de fruits et de légumes de saison sont cultivés en agriculture raisonnée : salades, tomates, haricots framboises, mures……Il sera possible d'y choisir et cueillir fruits et légumes directement dans le champ !
Pour participer à ce circuit gourmand, rendez-vous le mardi 5 août 2014 à 16h sur le parking du Boulodrome, Avenue de Marseillan.
Tarif : 6€ / pers (ce prix ne comprend pas les achats sur place).
Attention : les places sont limitées et il est nécessaire de s’inscrire au préalable auprès de l’Office de tourisme de Pézenas Val d’Hérault : 04.67.98.36.40. ou 06 89 93 74 31 avant le 2 août 2014.
