Cuisine et vins
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Département Hérault
Cuisine, recette : muffins tout choco au fromage blanc
Aujourd'hui, notre conseillère cuisine, l'experte Marie Canet (@danslacuisinedemarie), nous propose de réaliser des muffins tout choco au fromage blanc.
Ingrédients (pour 4 muffins)
1 oeuf
100g de farine
30g de beurre
180g de chocolat noir
100g de fromage blanc
45g de sucre
Un demi sachet de levure
Recette
Mélangez le sucre et l’oeuf. Ajoutez la farine, la levure et le fromage blanc.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Versez dans la pâte.
Versez dans des moules à muffins.
Plus qu’à enfourner pour environ 20 min à 180 degrés. (À surveiller et adapter selon votre four)
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