Recette : la douceur des gaufres à la patate douce

Aujourd'hui, la talentueuse @danslacuisinede_marie propose une recette simple, rapide et originale : les gaufres à la patate douce.

Ce samedi, notre experte en cuisine dévoile ses secrets pour réaliser de bonnes gaufres à la patate douce.

Les ingrédients

  • 250 g de patates douces cuites 
  • 2 œufs 
  • 130 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de lait ou lait de riz 
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco désodorisée 

La recette :

  1. Cuire les patates douces 
  2. Ajouter les autres ingrédients et mélanger. 
  3. Mettre le tout dans le gaufrier.
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