Recette : l'incontournable flan aux œufs

Ce dimanche, @danslacuisinede_marie guide les gourmands dans la réalisation d'un flan aux œufs.

Ce week-end, @danslacuisinede_marie met la main à la pâte et partage sa recette simple et délicieuse de flan aux œufs.

Les ingrédients

  • 6 œufs
  • 600 ml de lait entier ou demi-écrémé 
  • 80 grammes de sucre roux à la fève de tonka

La recette

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mettre le lait dans le bol du robot de cuisine de type Thermomix pendant 5 minutes
  3. Mélanger les œufs et le sucre pendant 20 secondes 
  4. Verser la préparation dans des pots individuels et les déposer délicatement dans un plat 
  5. Faire un bain-marie 
  6. Enfourner pendant 20 minutes
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