Recette : goûter douceur avec le délicieux moelleux aux pommes

Notre experte des fourneaux, @danslacuisinede_marie, nous dévoile ses secrets pour un délicieux moelleux aux pommes.

Rien de mieux qu’un bon gâteau pour le week-end. Ce dimanche, @danslacuisinede_marie nous divulgue une recette simple et rapide à réaliser : le moelleux aux pommes.

Les ingrédients 

  • 3 gros œufs 
  • 60g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé 
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
  • 60g de beurre fondu
  • 1 yaourt nature 
  • 200g de farine 
  • 50g de poudre d’amandes 
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 3 pommes
  • amandes effilées 

La recette 

  1. Préchauffer le four à 170 degrés.
  2. Mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé et l’extrait de vanille à l’aide d’un robot cuisine type Thermomix
  3. Ajouter le beurre fondu et le yaourt nature, avant de mélanger à nouveau.
  4. Ajouter la farine, la poudre d’amande, le sel et la levure.
  5. Transvaser dans un ou plusieurs moules individuels, puis déposer sur le dessus une ou plusieurs pommes tranchées assez finement.
  6. Parsemer d’amandes effilées et placer le plat au four une trentaine de minutes.
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