Un si grand Hérault : les "marmites du Boulidou", caprices d'une nature colérique

Ce lieu emblématique de la nature minervoise est baptisé “le boulidou” en référence aux tourbillons qu’il accueille. L’été, les vasques naturelles sont envahies par la présence joyeuse des baigneurs. L’hiver, lorsque la Cesse rugit dans son lit, rivière et résurgence se fondent en un seul élément indomptable. 

Depuis les marmites du Boulidou, la Cesse poursuit son voyage, serpentant à travers les villages pittoresques de Bize-Minervois et Mirepeisset. Elle franchit le canal du Midi sur un pont-canal, témoignant de la symbiose entre l’homme et la nature. Son périple se termine finalement dans les bras de l’Aude, quelques kilomètres plus loin, à Sallèles-d’Aude.