Un si grand Hérault : Minerve, la perle médiévale des montagnes

Située à moins de deux heures de route de Montpellier et une heure d’Agde, la petite commune de Minerve est un joyau médiéval de la région Occitanie. Nichée dans les montagnes de l’Hérault, cette cité millénaire est perchée sur un plateau rocheux entouré de gorges profondes et de falaises abruptes.

La ville est dominée par l’imposante église Saint-Etienne, qui est aujourd’hui un monument classé. Les rues étroites et sinueuses sont bordées de maisons en pierre, dont beaucoup ont été restaurés avec soin pour préserver leur charme authentique. Parmi les sites d’intérêt à ne pas manquer, on peut citer le pont naturel de la Cesse, formé par l’érosion de la rivière du même nom.

Mais la principale attraction de Minerve est sans aucun doute sa situation géographique privilégiée. La ville est située dans une région viticole renommée pour ses vins rouges et blancs, et offre de nombreuses opportunités pour les dégustations de vin et les visites de caves. Les environs sont également propices aux activités de plein air, notamment la randonnée, le VTT et le canoë-kayak.